Besucher loben häufig die besondere Lage im Brandenburger Tor und die aberwitzigen Ausstellungsstücke: filigrane Miniaturen von Stadtbauten aus Marzipan, alte Formen aus Zinn und Holz sowie historische Verpackungen. Viele berichten, dass die Sammlung sowohl für Kinder als auch für Erwachsene reizvoll ist.
Mehrere Rezensenten heben hervor, dass der Eintritt kostenlos ist und kurze Führungen angeboten werden. Typische Kommentare sprechen von Führungen von 15–20 Minuten, in denen die Geschichte des K?nigsberger Marzipans und traditionelle Rezepte erklärt werden. Auch der Museumsshop und das Marzipan-Kaffee werden immer wieder positiv erwähnt.
Ein wiederkehrender Kritikpunkt ist die sehr kleine Ausstellungsfläche: das Museum besteht im Grunde aus einem Raum, und Besucher warnen davor, dass bei großen Gruppen (ein Bericht nennt etwa 25 Personen) man kaum etwas hören oder genau sehen kann. Einige bemängeln auch, dass Mitarbeiter als Barista und als Führer zugleich tätig sind, was zu Verzögerungen führen kann.
Praktische Hinweise aus den Bewertungen: Besuch mit einem Spaziergang durch das Tor verbinden, früh kommen oder zwischen Gruppenzeiten anreisen und für einen Kurzbesuch 20–45 Minuten einplanen. Wer mehr Zeit will, kann an Masterclasses oder einer Produktionsführung teilnehmen, die extra kosten kann.
